Bio Erdnusskerne geröstet & gesalzen

1,89 

Inhalt 200 g (0,95  / 100 g)

Lieferzeit: 5 Werktage

Durchschnittliche Nährwertangaben

  pro 100 g 1 Portion (25 g)
Energie 2570 kJ
620 kcal
643 kJ
155 kcal
Fett 51,0 g 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g 2,5 g
Kohlenhydrate 12,0 g 3,0 g
davon Zucker* 5,5 g 1,4 g
Eiweiß 26,0 g 6,4 g
Salz 1,2 g 0,3 g
* Natürlicher Zuckergehalt

Inhalt

Erdnusskerne¹, Sonnenblumenöl¹, Salz
¹ aus kontrolliert biologischem Anbau
200 g (1 Packung enthält 8 Portionen)

Allergene

Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.

Rezepte

↗ Cremiger Schoko-Erdnuss-Smoothie mit Kakaonibs
↗ Vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Dip
Produktinfo
Ursprung & Herstellung
Verwendung
Bewertungen
Produktinfo

CLASEN BIO Erdnusskerne geröstet & gesalzen – geschmacksintensiver Snack für jede Gelegenheit:

Ihr arteigener intensiver Geschmack, ihr leichtes Röstaroma und ihre feine Salznote machen die gerösteten & gesalzenen Erdnusskerne von CLASEN BIO so beliebt.

Als Knabberei für einen gemütlichen Fernsehabend, als Snack für die nächste Party oder auch als Proviant für den nächsten Ausflug sind die köstlichen kleinen Kerne perfekt.

Mit ihrem natürlicherweise recht hohen Fettgehalt liefern Erdnusskerne reichlich Kalorien bzw. Energie und sie sind eine Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß.

Für alle, die in ihrer Ernährung auf eine reduzierte Salzzufuhr achten, bietet CLASEN BIO viele ungesalzene Knabber-Alternativen, wie den CLASEN BIO Nuss-Kürbis-Mix oder auch die naturbelassenen CLASEN BIO Cashewkerne.

Wussten Sie schon, dass Erdnüsse übrigens genau genommen keine Nüsse sind, sondern Hülsenfrüchte?

Die CLASEN BIO Erdnusskerne sind von Natur aus vegan und glutenfrei.

Ursprung & Herstellung

Seit rund dreitausend Jahren werden Erdnüsse bereits geschätzt und kultiviert, woher genau sie stammen, ist jedoch unbekannt. Angenommen wird, dass die beiden südamerikanischen Länder Peru und Bolivien ihre Heimat sind und sich die Erdnuss von dort aus verbreitet hat.

Erdnusskerne von CLASEN BIO werden unter den strengen Anbaubedingungen des Öko-Landbaus im Herzen Chinas angebaut. Die krautige Erdnusspflanze erreicht eine Wuchshöhe von rund 40 Zentimetern und trägt leuchtend gelbe Blüten. Nach der Bestäubung erwächst aus jeder Blüte ein Fruchtstiel, der sich in Richtung Erdboden neigt – damit kommen wir zum Namensursprung der Pflanze: Denn die Erdnuss heißt Erdnuss, weil sich der Fruchtstiel der Pflanze ins Erdreich bohrt und dort innerhalb einiger Monate die begehrten Kerne wachsen.

Zur Erntezeit von Oktober bis Anfang Januar werden die reifen Erdnüsse, die entlang des Fruchtstiels nebeneinander gewachsen sind, von Hand aus dem Boden gehoben. Auf der Erde liegend trocknen sie bis zu drei Tage lang, ehe sie aufgehäuft und weiter getrocknet werden.

Manuell trennen die Landarbeiter die Nüsse von den Pflanzenstielen und sammeln sie ein. Bevor dann in den Fabriken ihre Weiterverarbeitung erfolgen kann, muss ein Befall mit Aflatoxinen (Schimmelpilze) ausgeschlossen werden – schließlich gedeihen im feuchten Erdboden nicht nur die Erdnüsse gut, sondern auch Schimmel.

Einwandfreie Rohware wird maschinell gründlich gereinigt, bevor die Schalen geknackt und die kleinen Kerne befreit sowie sorgfältig verlesen werden. Die Veredelung durch Rösten und Salzen erfolgt schließlich in Deutschland – fertig sind die köstlichen CLASEN BIO Erdnusskerne.

Verwendung

In ihrem wiederverschließbaren Beutel sind die gerösteten und gesalzenen CLASEN BIO Erdnusskerne jederzeit für Sie genussbereit, daheim und unterwegs.

Wer als echter Erdnuss-Fan nicht genug bekommt von den köstlichen kleinen Kernen, kann sie vielfältig in den Speiseplan einbauen. Beachten Sie dabei, dass Sie die Salzmenge in ihren Speisen dann leicht verringern können:

Unser Rezept für „Sommerrollen mit Erdnuss-Dip“ gibt Ihnen eine kulinarische Anregung, die auch köstlich zu Gemüsepfannen und Geflügelgerichten passt. Als Ganzes oder als Dip harmonieren die Erdnusskerne außerdem gut mit asiatischen Gerichten, wie Curry und Reispfannen.

Und haben Sie schon einmal Erdnussbutter selbst hergestellt? Mit den CLASEN BIO Erdnusskernen ist dieser köstliche Brotaufstrich schnell gemacht. Damit lassen sich übrigens auch Smoothies großartig verfeinern, wie der „Schoko-Erdnuss-Smoothie mit Kakaonibs“ zeigt.

Diese Kombi aus süß und salzig ist zudem in Keksen und Gebäck sehr reizvoll. Oder Sie karamellisieren die CLASEN BIO Erdnusskerne leicht und verwenden Sie als geschmacksintensives Topping für Speiseeis und andere Desserts.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Bewertungen

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Geben Sie eine Bewertung ab und schreiben Sie eine Rezension!

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Bio Erdnusskerne geröstet & gesalzen“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.