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Salatkerne

  • Knackig , würzig aromatisch & nussig
  • Ideal für Salatbowls & Aufläufe
  • Quelle für Eiweiß & Mangan

3,99 €*

Inhalt: 200 g (2,00 €* / 100 g)

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Produktqualität
Verpackungseinheit
Produktnummer: 11021
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CLASEN BIO Salatkerne-Mix – würzig aromatisches Topping für Salate & mehr:

Als Vor- und Hauptspeise sind Salate das ganze Jahr hindurch beliebt, ob als leichte, erfrischende Mahlzeit im Sommer oder als deftiger Seelenwärmer im Winter. Was bei keinem Salat fehlen darf, ist das gewisse Extra on top, in Form des Salatkerne-Mix von CLASEN BIO.

Sonnenblumen-, Kürbis- und Pinienkerne aus dem Bio-Anbau machen dieses Topping zu einer würzig aromatischen und nussigen Zutat, mit der jeder Salat, aber auch Aufläufe, Suppen und sogar Kekse und vieles mehr köstlich aufgewertet werden können.

Mit dem Salatkerne-Mix kommen nicht nur eine würzige Geschmacksnuance, sondern auch extra Eiweiß in deine Speisen, denn die drei Bio Saaten sind eine natürliche Eiweißquelle.

Selbstverständlich ist der Salatkerne-Mix von CLASEN BIO von Natur aus vegan und glutenfrei.

Wenn du von Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Pinienkernen nicht genug bekommst, haben wir gute Nachrichten – alle drei Saaten sind bei CLASEN BIO auch einzeln für dich erhältlich!
Siegel: CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_GreenDot, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan

Passend zu seinem Produktnamen ist der Salatkerne-Mix von CLASEN BIO die ideale und schnelle Aufwertung für deine Salate. Die Kerne können praktisch zu jeder Art von Salat gegeben werden; vom bunten Blattsalat, über mediterrane (Nudel-)Salate bis zum fruchtigen Obstsalat. Röste den Mix dafür am besten ohne Fettzugabe in einer Pfanne an – so entfalten die Kerne noch besser ihr herrlich würziges und nussiges Aroma. Probiere unbedingt auch unser ausgefallenes Rezept für „Sommersalat mit knusprigen Salatkernen und gegrillter Regenbogenforelle“ mit Honig-Senf-Dressing und Cantaloupe Melone. Darüber hinaus kannst du die Salatkerne auch sehr gut zu Cremesuppen, Gemüsegerichten und Aufläufen geben oder selbstgemachte Brote und Brötchen vor dem Backen damit bestreuen. Neben seiner pikanten Verwendung schmeckt der CLASEN BIO Salatkerne-Mix auch hervorragend zu süßen Speisen wie Müsli und Smoothie-Bowls. Und auch in Keksen, selbstgemachten Müsliriegeln und anderen Snacks kommen die Kerne wunderbar zur Geltung! Probiere beispielsweise unser Rezept für „Schoko-Knuspertaler mit Saaten & Salted Caramel“! CLASEN BIO wünscht dir einen guten Appetit!

Sowohl die Sonnenblumen-, als auch die Kürbis- und Pinienkerne im Salatkerne-Mix von CLASEN BIO werden unter den strengen Bedingungen des Öko-Landbaus in China angebaut. Hier erreichen die Sonnenblumenkerne spätestens Anfang Oktober ihre Reife und können geerntet und geknackt werden, bevor sie ihre Reise zu uns nach Deutschland antreten. Sie zeichnen sich durch ihren mild nussigen Geschmack und ihre Knackigkeit aus. Zeitgleich sind auch die Kürbiskernen reif, werden geerntet, vom Fruchtfleisch befreit, geknackt und abschließend gebürstet, um ihr feines Silberhäutchen zu entfernen. Die knackigen Kerne steuern im Salatkerne-Mix ihre sattgrüne Farbe und ihren charakteristischen würzig aromatischen Geschmack bei. Pinienkernen sind die dritte Zutat im Salatkerne-Mix. Sie werden ebenfalls im Herbst geerntet und müssen danach von ihren umgebenden Zapfen und ihren sehr harten Schalen befreit werden. Die cremefarbenen und butterzarten Kerne schmecken nussig würzig und runden den Salatkerne-Mix ab. Erfüllen die drei Zutaten die strengen Qualitätsvorgaben der Carl Wilhelm Clasen GmbH, können sie gemischt und in unserer Produktion abgepackt werden – so kommt im köstlichen CLASEN BIO Salatkerne-Mix zusammen, was zusammen gehört.