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Aprikosen

  • Weich, fruchtig aromatisch & süß
  • Ideal für Müslis, Gebäck & pikante Speisen
  • Reich an Ballaststoffen, Kalium & Eisen

2,69 €*

Inhalt: 200 g (1,34 €* / 100 g)

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Produktnummer: 11015
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CLASEN BIO Aprikosen – fruchtig-süßer und saftiger Genuss:

Aprikosen sind eine durch und durch beliebte Steinfrucht – ob frisch vom Baum, zu Marmelade und feinem Kompott verarbeitet oder als fruchtiger Belag für einen selbstgemachten Blechkuchen oder eine französische Aprikosen-Tarte.

Und dann gibt es sie natürlich noch als sonnengetrocknete Leckerbissen, so wie die Aprikosen von CLASEN BIO.

Sie haben einen herrlich fruchtig-süßen Geschmack und sind zudem angenehm weich und saftig. Damit sind sie einfach perfekt für alle Naschkatzen – auch beim nächsten Heißhunger auf Süßes.

Dank ihres fruchteigenen Zuckers liefern die getrockneten großen Aprikosen reichlich Kalorien, was sie Zuhause und unterwegs zu einem leckeren natürlichen Energiegeber macht.

Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Aprikosen ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Außerdem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei.

Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.
Siegel: CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_GreenDot, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan

Besonders als fruchtiger und natürlich süßer Snack für zwischendurch sind die naturbelassenen CLASEN BIO Aprikosen sehr beliebt.

Kleingeschnitten oder grob gehackt finden sie als fruchtige Zutat für Frühstücksgerichte und Süßspeisen Verwendung.

Auch in Kuchen, Keksen und Desserts kommen getrocknete Aprikosen perfekt zur Geltung. Probiere beispielsweise unser großartiges Rezept für

Aprikosen-Cranberry-Scones“! Zerkleinert lassen sich mit den Früchtchen zudem hervorragend Pralinen und Rohkost-Kugeln veredeln.

Und sogar pikante Speisen lassen sich großartig mit den CLASEN BIO Aprikosen verfeinern – sie schmecken besonders gut zu Wild-, Huhn- und Currygerichten, deren herzhaft-würzige Aromen ideal mit den fruchtig-süßen Aprikosen harmonieren. Aber auch für Veggie-Gerichte, wie unsere Feta-Zucchini-Päckchen“, können wir Aprikosen als Zutat wärmstens empfehlen!

Übrigens sind getrocknete Aprikosen auch eine aromatische Zutat für selbstgemachtes Chutney.

Lass´ deiner Fantasie und kulinarischen Kreativität freien Lauf – guten Appetit!

Ein häufiger und wunderschöner Anblick in vielen Regionen der Türkei sind die Aprikosen-Plantagen mit ihren blass rosafarbigen Blüten im Frühling und ihren leuchtend orangen Früchten im Sommer.

In der sonnenverwöhnten ostanatolischen Provinz Malatya erfolgt auch für CLASEN BIO der kontrolliert biologische Anbau dieser beliebten Frucht.

Sobald die Aprikosen auf den heißen, sandigen Feldern zwischen Juli und August ihre herrliche arteigene Süße und ihr fruchtiges Aroma voll ausgebildet haben, werden sie geerntet.

Die Früchte werden von Blättern und Ästen befreit, sorgfältig verlesen und entsteint. Als Ganzes werden sie anschließend zum Trocknen in der prallen Sonne ausgebreitet und dabei erneut mehrfach von Hand verlesen sowie gewendet. Durch diese spezielle Art trocknen die Aprikosen in kurzer Zeit und konzentrieren ihre Süße.

Im November jeden Jahres ist es dann soweit – die neue, heiß ersehnte Aprikosenernte für CLASEN BIO trifft ein. Und jeder, der sie einmal probiert hat, weiß, warum diese Sonnenfrucht so begehrt ist!

Die getrockneten Malatya-Aprikosen von CLASEN BIO schmecken unvergleichlich fruchtig-süß und sind schön saftig. Da sie (gemäß EU-Öko-Verordnung) selbstverständlich ungeschwefelt sind, sind sie auch an ihrer ganz natürlichen “Sonnenbräune” bzw. an ihrem warmen orange-braunen Farbton zu erkennen sind.