Mmmh, Mandel!
Claim »Lust auf CLASEN.«
Claim »Lust auf CLASEN.« (einzeilig)

Feigen

Honigsüße große Früchte

11005_CLASEN_BIO_ONLINE_FEIGEN_201801_570x720
Von der malerischen
Ägäisküste
Honigsüße
& zartschalige Leckerei

Durchschnittliche Nährwertangaben

  pro 100 g 1 Portion (25 g)
Energie 1163 kJ
276 kcal
291 kJ
69 kcal
Fett 1,6 g < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g < 0,1 g
Kohlenhydrate 57,0 g 14,0 g
davon Zucker * 52,0 g 13,0 g
Eiweiß 3,3 g 0,8 g
Salz 0,18 g 0,05 g
* Natürlicher Zuckergehalt

Inhalt

Feigen, getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau
250 g (1 Packung enthält 10 Portionen)

Allergene

Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.

Produktinfo
Ursprung & Herstellung
Verwendung
Produktinfo

CLASEN BIO Feigen – von Hand verlesene und honigsüße große Früchte:

Feigen haben eine sehr große Fangemeinde, ob frisch oder getrocknet, als Feigenmarmelade oder im feinen Feigensenf.

Die erstklassigen großen Feigen von CLASEN BIO haben nichts mit dem Erzeugnis fleißiger Bienen zu tun und schmecken trotzdem herrlich honigsüß. Ihre intensive Süße geht auf die typische Sonnentrocknung der Frucht zurück: In der prallen Sonne sinkt der Feuchtigkeitsgehalt der Feigen stark, wodurch ihr Zuckeranteil entsprechend ansteigt.

Und apropos Zucker – hier noch ein Tipp, mit dem Sie zum echten Feigen-Experten werden: Besonders süße Exemplare können Sie sogar äußerlich erkennen, denn sie bilden feine weiße Zuckerkristalle aus!

In Kooperation mit BRIGITTE: Die Feigen von CLASEN BIO passen dank ihrer natürlichen Süße und ihrer vielfältigen Verwendbarkeit hervorragend zur modernen Ernährungsweise der BRIGITTE.

Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Feigen ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Zudem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei.

Ursprung & Herstellung

Schon vor vielen tausenden von Jahren wurde die Feige in sehr vielen Teilen der Erde als ein Grundnahrungsmittel geschätzt und kultiviert.

Ihr honigsüßes Fruchtfleisch entwickeln die großen, zartschaligen Feigen von CLASEN BIO im kontrolliert biologischen Anbau in der westlichen Türkei, nahe der malerischen Ägäisküste, rund um Izmir und Aydin. In dieser Region liegen die weltweit besten Anbaugebiete, weil hier das perfekte warme Klima für die Feigen-Plantagen herrscht, inklusive milder Wintermonate.

Die ökologische Besonderheit der kultivierten „Ess-Feige“ liegt darin, dass ihre Bäume ausschließlich weibliche Blüten tragen und auf die Befruchtung mit Pollen männlicher Blüten eines anderen Baums, der sogenannten „Bocks-Feige“, angewiesen sind. Wussten Sie schon, dass das fleißige kleine Insekt, das diese mühsame und wertvolle Arbeit verrichtet, vor allem die Wespe ist? Sie trägt den passenden Namen „Feigenwespe“.

Sind die Bio Feigen voll ausgereift, fallen sie von ganz alleine vom Baum – der Boden wird vorher gründlich sauber gefegt oder mit großen Tüchern ausgelegt. Von Hand werden die rund 15 Kilogramm Früchte, die jeder Baum erzeugt, dann eingesammelt. Zu diesem Zeitpunkt haben sie noch ihre birnenähnliche Form und intensiv violette Färbung.

Für die Herstellung der getrockneten CLASEN BIO Feigen werden die Früchte in der Sonne ausgebreite und mehrfach von Hand gewendet sowie verlesen. Durch die Trocknung werden die Feigen lange haltbar, sie nehmen eine natürliche hellbraune Färbung an und ihr ehemals rötliches Fruchtfleisch wird goldbraun.

Verwendung

Die honigsüßen CLASEN BIO Feigen sind perfekt zum Snacken geeignet – auch beim nächsten Heißhunger auf Süßes.

Kleingeschnitten lassen sich die Früchte sehr gut zur Verfeinerung von Müsli, Obstsalaten, Gebäck und Desserts verwenden.

Und auch als erlesene Zutat für Früchtebrot, selbstgemachte Müsliriegel oder Früchtekugeln sind CLASEN BIO Feigen wie geschaffen.

Dass Feigen hervorragend mit dem pikanten Geschmack von Ziegenkäse harmonieren, ist längst kein Geheimnis mehr. Sie können die süßen Köstlichkeiten zum Beispiel in feine Streifen schneiden, mit Ziegenkäse gratinieren und zu einem erfrischenden, bunten Salat servieren.

Was ist Ihr persönliches Lieblings-Rezept mit unseren CLASEN BIO Feigen? Schreiben Sie uns gern!

Bis dahin wünschen wir Ihnen guten Appetit!

Feigen von CLASEN BIO sind z.B. in jeder Filiale von Kaufland,
in ausgewählten REWE- und EDEKA-Märkten sowie online auf www.amazon.de erhältlich.